Online leveringstjenester får fart - 1BiTv.com

Online leveringstjenester får fart

(Automatisk oversettelse)
Online leveringstjenester får fart

Leveringsmarkedet i restauranter har vokst på 19% for de siste 12 månedene


Mobilapplikasjoner og Internett endrer matbestillingsstandardene i restauranter i alle tretten land *, hvor NPD utforsker matvaremarkedet. Hvis i 2016 var 39% av leveringsordrene gjort via Internett, så i 2017, allerede 46%. Og i Russland, med veksten i bruken av Internett og smarttelefoner, øker antall online bestillinger raskere enn i USA, Canada, Australia, Sør-Korea og Vest-Europa. I store byer i Russland i 2017 økte nettbaserte leveringsordrer med 60%, og tapte bare til Brasil, hvor veksten var 65% sammenlignet med 2016. I første kvartal 2018 økte antall online bestillinger i Russland med 7,3% sammenlignet med samme periode i 2017 av året.

I Russland for året fra april 2017 til mars 2018 ble 58% av forsendelsesordrene gjort via Internett. "Nye teknologier endrer standardene i næringsmiddelindustrien: forbrukere i økende grad unngår samhandling med servitøren eller en ansatt som tar ordre på telefonen," forklarer lederen av OD i Russland, Maria Vanifatova. - Teknologier brukes av institusjoner av forskjellige formater. Klassiske restauranter eksperimenterer med tabletter som er plassert direkte på bordene, selvbetjeningskiosker er installert i fastfood hvor besøkende raskt blir ordnet og betalt for bestillingen uten køer. "I tillegg bruker operatører alle slags lojalitetsprogrammer gjennom budbringere, chat-bots, når forbrukere mottar kuponger, pressemeldinger om nyheter og kampanjer.

Online-tjenester gir vekst til det russiske leveringsmarkedet: for perioden april 2017 - mars 2018 vokste den med 19% til samme periode i 2016-2017. "I leveringssegmentet er det nå store endringer," forklarer lederen av OD i Russland, Maria Vanifatova. utvikler seg raskt og arbeider for å forbedre kvaliteten. Aggregatorer tilbyr mat fra nesten hvilken som helst institusjon, oppvaskene kjøler seg ikke ned, beholderne lekker ikke, kurirene har bærbare terminaler for å betale for bestillingen og levering. "I første kvartal av 2018 hadde aggregatene 21% av leveringsmarkedet, og de utvidet aktivt geografi av nærværet. Hurtigere segmenter av fastfood og kaffebarer vokser raskere, i april 2017 - mars 2018 økte leveransen fra disse kanalene med henholdsvis 27% og 48% sammenlignet med samme periode i 2017-2018 . Samtidig er segmentet med burgere og kylling ledende innen fastfood, veksten i samme periode var 77%. Ubetinget leder i leveringssegmentet i Russland er pizza - hver andre ordre i Russland kommer fra pizzeriaer, fra april 2017 til mars 2018 økte ordren med 24%.

Aksjer av hurtigmatfisk i leveringsmarkedet:
Pizza 50%
Asiatisk mat 9%
Burgere / Kylling 7%
Baking / smørbrød 2%
Andre 2% Hurtigmat generelt 70% (Fastfood segmenter, Periode april 2017 - mars 2018,%)


* 13 land: USA, Canada, Brasil, Japan, Sør-Korea, Kina, Russland, Storbritannia, Frankrike, Tyskland, Italia, Spania, Australia

17.05.2018 09:02:00

Упоминаемые компании

OD

22.06.2018 10:11:11

GroozGo lanserte sin egen søknad

Online trucking service GroozGo lanserte en mobil applikasjon
22.06.2018 09:32:29

3: 1

Egypt besluttet å sende en rettslig protest etter nederlaget med Russland
22.06.2018 08:38:08

"Jeg bryr meg ikke, men til deg?"

En ny skandale med First Lady
22.06.2018 08:27:50

Arbeid for pensjonister er ikke lett

Lønn for pensjonsalder i Russland er 15-20% lavere enn hos unge
22.06.2018 08:13:25

Holiday Inn Express Hotel

Ny Holiday Inn Express åpnet i Moskva under regi av World Trade Center


advertisement